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Kaffee Lexikon

Interessante Einblicke in die Welt des Kaffeegenusses

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Filterkaffee Kaffee Katz Kaffeerösterei aus Buggingen bei Freiburg.

Was ist ein Fiaker Kaffee?

Reiner schwarzer Kaffee, im Wasserglas serviert. Seinen Namen hat er den bekannten...

Optische und geschmackliche Unterschiede der Kaffeeröstung und Kaffeemehl Kaffee Katz Kaffeerösterei aus Buggingen bei Freiburg.

Was ist ein Türkischer Kaffee?

Den sehr fein gemahlenen Kaffee mit oder ohne Zucker in das Kännchen...

Hausgemachter Filterkaffee mit bestem gemahlenen Kaffee, wohltemperiertem Wasser und erstklassigem Filter. Kaffee Katz Kaffeerösterei aus Buggingen bei Freiburg.

Was ist ein Obermayer Kaffee?

Ein Kleiner oder Großer Mokka, Zucker nach Geschmack, umrühren, sehr kalte flüssige...

Kaffeebohne und der richtige Mahlgrad. Kaffee Katz Kaffeerösterei aus Buggingen bei Freiburg.

Was ist ein Gewürzkaffee?

Bedecken Sie den Boden einer Kaffeetasse mit Rum nach Belieben, legen Sie...

Cappucino mit Baristakunst. Kaffee Katz Kaffeerösterei aus Buggingen bei Freiburg.

Was ist ein Wiener Einspänner Kaffee?

Einen Kleinen Mokka in ein Einspänner Glas gießen, mit einer Schlagsahnehaube versehen...

Doppelter Espresso mit Wasser Kaffee Katz Kaffeerösterei aus Buggingen bei Freiburg.

Was ist ein Kapuziner Kaffee?

Starken Kaffee in die Tasse füllen, darauf eine Haube von gesüßter Schlagsahne...

Arabica und Robusto Kaffeebohnen von Siebträgermaschine geeigneter Bohnenkaffee und Espresso von Filterkaffee, gemahlene Bohnen von Kaffee Katz Kaffeerösterei aus Buggingen bei Freiburg.

Was versteht man unter einem Wiener Melange Kaffee?

Der Kaffee wird nach Belieben mit Milch versetzt, ebenfalls empfehlenswert wiederum die...

Kaffee-Love Kaffee Katz Kaffeerösterei aus Buggingen bei Freiburg.

Was ist ein Kaffee verkehrt?

»Verkehrt« deswegen, weil es sich hier um einen Kaffee handelt, der mehr...

Kaffeegenuss Kaffee Katz Kaffeerösterei aus Buggingen bei Freiburg.

Der Braune Kaffee

Der Große und der Kleine Braune sind wohl die meist verlangten Getränke...

Kaffeesiebträger mit Temper für Bohnenkaffee. Kaffee Katz Kaffeerösterei aus Buggingen bei Freiburg.

Was versteht man unter einem Konsul Kaffee?

Grundlage ist ein Großer Mokka. Zum Konsul wird er durch einen Schuss...

Doppelter Espresso mit Wasser Kaffee Katz Kaffeerösterei aus Buggingen bei Freiburg.

Wir wird ein richtiger Mokka Kaffee gemacht?

Mokka bezeichnet einen – subjektiv empfunden – starken Kaffee. In der Regel werden 7-8...

Doppelter Espresso mit Wasser Kaffee Katz Kaffeerösterei aus Buggingen bei Freiburg.

KAFFEE – und was es mit dem Glas Wasser auf sich hat

In guten Häusern wird zum Kaffee stets ein Glas Wasser serviert. Dies...

Monsunregen im Kaffeeanbaugebiet. Kaffee Katz Kaffeerösterei aus Buggingen bei Freiburg.

Was ist Monsooning und worin besteht der Kniff, Besonderes zu bewahren?

Früher war Kaffee von Indien nach Europa ca. ein halbes Jahr mit...

Filterkaffee Kaffee Katz Kaffeerösterei aus Buggingen bei Freiburg.

Der Filterkaffee – bei der Zubereitung kommt es auf das Detail an

Bei der Zubereitung von Filterkaffee unbedingt den Filter vor dem Benutzen mit...

gemischte Kaffeebohnen Arabica und Robusta Kaffee Katz Kaffeerösterei aus Buggingen bei Freiburg.

Wann merke ich, dass ich auf dem richtigen Weg bin?

Wir bieten in unserer Rösterei natürlich auch Schaurösten für interessiertes Publikum an....

Kaffeebohnenduft direkt nach der Röstung. Kaffee Katz Kaffeerösterei aus Buggingen bei Freiburg.

Was macht unseren Kaffee so besonders?

Es beginnt schon bei der sorgsamen Sortenauswahl, wo wir auf höchste Qualität...

Cappucino mit Baristakunst. Kaffee Katz Kaffeerösterei aus Buggingen bei Freiburg.

Wie kann man den Verbrauch von Kaffee steuern?

Sicher zuerst einmal durch Veränderung der Anzahl jener Tassen, die man täglich...

Kaffee-Love Kaffee Katz Kaffeerösterei aus Buggingen bei Freiburg.

Wie finde ich meinen Lieblingskaffee?

Durch Probieren. Über Geschmack lässt sich bekanntlich nicht streiten. Geschmack ist eine...

Arabica und Robusto Kaffeebohnen von Siebträgermaschine geeigneter Bohnenkaffee und Espresso von Filterkaffee, gemahlene Bohnen von Kaffee Katz Kaffeerösterei aus Buggingen bei Freiburg.

Der Trick mit dem Mahlgrad

Wenn gemahlener Kaffee sich offen an der Luft befindet, verliert er nach...

Das Besondere einer Kaffeebohne Robusta und Arabica leicht erklärt. Kaffee Katz Kaffeerösterei aus Buggingen bei Freiburg.

Ist Spitzenkaffee wirklich teuer? Und warum muss er mehr kosten?

Teuer ist nur ein Produkt, das seine Aufgabe nicht erfüllt. Selbstverständlich muss...

Unterschied zwischen Arabica Kaffebohne und Robusta Kaffeebohnen von Kaffee Katz Kaffeerösterei aus Buggingen bei Freiburg.

Was ist der Unterschied zwischen Arabica und Robusta?

Es gibt zwei Hauptarten von Kaffee. Die Art Coffea Arabica und die...

Der Reifegrad und Reifeprozess einer Kaffeebohne von der Pflanze bis zur Bohne. Kaffee Katz Kaffeerösterei aus Buggingen bei Freiburg.

Wie und wodurch Spitzenkaffee entsteht

Kaffee wird rund um den Globus in beinahe allen tropischen Gebieten der...

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